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新津县文井乡:稻虾共养让村民尝到增收甜头
发布时间:2018-06-10 08:06:27来源:成都日报访问量:
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工人正在收获当天最后一批小龙虾

夏季,小龙虾是许多市民喜爱的美味。在市场需要大量小龙虾供应的同时,养殖小龙虾的农户也因为增收而开怀。新津县文井乡大明村,以前产业结构单一,农民靠种植一年两季水稻、小麦为生,农民收入在新津全县排名靠后。从今年开始,由于引入了稻虾共养项目,现在每天出产小龙虾上千斤,村民光是在该项目上打工,一天收入便超过200元。下一步,业主还将把小龙虾养殖返租给村民,让村民自己成为“准业主”。

大明村党支部书记敖华君告诉记者,村里没有什么资源,过去老是为村民怎么增收致富发愁。党的十九大提出乡村振兴战略后,村里在乡党委政府的支持下引进了稻虾共养项目,从目前情况来看村民已经尝到增收的甜头。

村民分拣小龙虾

每天收入超200元

昨日早上7点,记者在敖华君的带领下来到文井乡大明村的稻虾养殖基地,正好赶上工人收获当天最后一批小龙虾。“每天凌晨两点就开始收了,8点前所有小龙虾要运进市场。”敖华君说。

记者看到,一名工人正推着一只小船,在齐膝的水里收前一天放入水中的地笼。一个笼子收起来,小龙虾多的有十来斤,少的也有好几斤。

几个地笼收完,小船里的龙虾已经快过半,为了防止小龙虾逃跑,工人们将小船推到岸边,装进提前备好的塑料筐内,再运至虾田旁边的分装处。

敖华君又带着记者来到分装处,只见几名妇女正快速分拣出个头较小的龙虾,以及个别死虾。“我们的虾要保证质量,除了兼顾虾的色泽,还需要保证虾的个头。”项目业主——中伦农业公司生产部负责人廖大国告诉记者,目前,小龙虾的市场价格为20元—40元/斤,个头越大的虾价格越高。由于虾肉多少与其个头成正比,大虾价高却很受欢迎,餐饮店争相抢购,消费者乐于消费。据介绍,文井乡大明村养殖基地的虾,个头大的可以达到100克。

分拣小龙虾的几名妇女都是大明村的村民。村民陈安凤告诉记者,在项目上干了一个多月,每天的收入超过200元,而且小龙虾的收获季节从5月将一直持续到9月。

最初担心挖烂田

懂得原理后积极支持

“别看村民现在尝到了甜头。刚开始要建稻虾共养基地时,不少村民并不支持。”敖华君告诉记者,刚开始,百姓对项目不了解因而提出疑虑,“得不得把我们的田挖烂哟?”

据了解,之所以村民有这种担心,是因为稻虾共养要在稻田四周挖虾塘,虾塘深1.5米,横截面呈梯形,上宽4米,底宽1米。插秧时降低水位,将稻田中的水排出,虾就会回到虾塘中生活。等水稻长到一定高度,又将水位提高,虾就会进入稻田,与水稻共生。小龙虾的粪便和残饵可为稻田增肥,种出的稻米产量高且品质好;另一方面,小龙虾能将杂草及水稻的无效分裂茎叶当做饵料吃掉,减少农药使用和人工清理田地的成本。此外,稻茬可成为小龙虾天然栖息地,养出的龙虾个大味美自然就销路好。

一开始,村民只知道要在稻田边挖深沟,并不知道稻虾共养的原理,所以才有疑虑。通过乡、村两级干部挨家挨户做宣传、开大会,村民逐渐理解并支持稻虾养殖项目,并积极加入改造虾塘的工作中。到目前为止,全村已经建设了2000亩小龙虾养殖田,从5月起首批小龙虾进入收获季节,每天出产上千斤供应成都市场。

据敖华君介绍,在引入小龙虾项目前,村上刚刚经历了农村集体资产股份化改革,成立了土地股份合作社。引入项目流转土地,就是由土地股份合作社跟业主签订合同。除此之外,项目利润的2%在年底作为红利分给村民。平时,村民还可以在项目上打工。

村民将变身“准业主”

下一步还要“一三互动”

敖华君告诉记者,在引入项目时乡、村两级就与业主商讨和谈判过,不仅仅要解决村民的用工问题,还要考虑到村民的长期增收致富问题。所以,签订协议时村民与业主约定,先期对村民进行培训,让他们学会养殖小龙虾,待条件成熟后,业主将小龙虾养殖基地返租给村民,出产的小龙虾和稻米由业主收购。到时候,村民不再是打工者,而是变成了“准业主”。

对此,业主中伦公司相关负责人表示,“我们也觉得这种模式很好。将基地的生产和管理交给村民,本地人管理我们放心。作为公司,只需监督产品的质量和后端的营销,这样一来更轻松。”

敖华君告诉记者,未来,大明村计划借助稻虾养殖基地,大力推动“一三互动 农旅融合”,将小龙虾养殖、加工、垂钓、旅游等结合起来,进一步增加就业机会,促进百姓增收。记者 钟元春 李娟 文/图) 

原标题:稻虾共养让村民尝到增收甜头


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