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成都熊猫亚洲美食节开幕
发布时间:2019-05-17 07:46:26来源:成都日报访问量:
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品鉴亚洲美味 携手创新发展

罗强唐川平李仲彬出席

作为亚洲文明对话大会重要配套活动之一,成都熊猫亚洲美食节昨日在成都博物馆拉开大幕。国内外美食文化行业嘉宾代表齐聚一堂,以“食美寻香、各美其美、美美与共”为主题,在美食、美景中携手共促亚洲不同文明兼容并蓄、交流互鉴。市委副书记、市长罗强,市人大常委会主任唐川平,市政协主席李仲彬出席开幕式。

罗强在致辞中说,习近平总书记就夯实共建亚洲命运共同体、人类命运共同体的人文基础,提出了“坚持相互尊重、平等相待,坚持美人之美、美美与共,坚持开放包容、互学互鉴,坚持与时俱进、创新发展”四点重要主张,必将对促进中外文明交流互鉴、深化各国文化交流合作产生积极而深远的影响。近年来,成都坚定以习近平外交思想为指导,认真贯彻落实党中央国务院、省委省政府决策部署,深度融入“一带一路”建设,积极拓展大通道、搭建大平台、推动大经贸、深化大交流、优化大环境,积极打造世界文化名城,大力塑造世界文创名城、旅游名城、赛事名城和国际美食之都、音乐之都、会展之都国际标识,与世界各国城市文化交流便利度和对外合作紧密度不断提升。我们衷心希望通过成都熊猫亚洲美食节,为不同文明共同发展搭建交流互鉴平台,为构建亚洲命运共同体乃至人类命运共同体提供重要支撑。我们热忱欢迎大家多到成都看熊猫、品美食、赏川剧、游绿道,尽情品味别样精彩的天府文化。

联合国贸易发展署创意经济部主任卡洛琳娜·奎塔娜在开幕式上致辞。她说,美食文化蕴含着丰富悠久的文化传统和传承,其真实性和独特性是灵感和创造力的源泉,具有促进地方经济发展和创新的巨大潜力。成都熊猫亚洲美食节以中国数千年饮食文化为特色,极大促进了成都“美食之都”城市品牌的推广,标志着成都在国际化进程中又迈出了坚实有力的一步。

中国饭店协会副会长张景富在开幕式上表示,美食文化是社会文明的重要组成部分,是增进民心相通的重要载体。期待此次美食节成就更多国际品牌,培育更多产业链优势企业,为美食文化国际传播和交流合作作出新的更大贡献。

开幕式上还举行了亚洲美食文化联盟签约仪式及“舌尖上的亚洲”美食文化旅游主题日邀请仪式,泰国、以色列、新加坡、巴基斯坦、韩国、日本以及中国香港、中国澳门等国家和地区的嘉宾代表向世界发出了“美食邀请”。

世界贸易网点联盟主席布鲁诺·马塞尔,奥地利、以色列、泰国、新西兰、马来西亚、法国等驻蓉驻昆领事机构官员代表;省委宣传部副部长周青,市领导田蓉、敬静,市政府秘书长周先毅,以及省市有关部门负责同志等参加开幕式。(记者 常斐)

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成都熊猫亚洲美食节开幕

亚洲美食文化联盟正式成立


5月16日,成都熊猫亚洲美食节开幕式在成都博物馆举行。 成都日报记者 张青青 摄

美食为媒,文明互鉴。昨日上午,来自中国、巴基斯坦、以色列、泰国、俄罗斯、韩国、日本7个国家的歌手,共同演绎完成一首专门为成都熊猫亚洲美食节量身打造的原创歌曲《亚洲味道》,伴随着这首歌,成都熊猫亚洲美食节在成都博物馆风雨廊开幕了。

食美寻香,各美其美,美美与共。作为亚洲文明对话大会的配套活动,成都熊猫亚洲美食节活动在成都盛大启幕。昨日的开幕式上,众多亚洲国家和地区代表相聚成都,以开放愉悦的“看熊猫,欢乐吃”格调,在美食、美景、美物中,开启了一场全亚洲不同文明的交流互鉴。

嘉宾在天府文化独特魅力中

感受“舌尖上的亚洲”

一大早,记者来到位于天府广场的成都博物馆,亚洲文明对话大会和成都熊猫亚洲美食节的会标、LOGO和艺术画格外醒目。围绕“促进亚洲不同文明交流互鉴、取长补短、共同进步”的主题,以“看熊猫,欢乐吃”为总体基调的成都熊猫亚洲美食节开幕式体现出独特的设计效果。风雨廊被竹林掩映,林盘、竹椅、大熊猫、盖碗茶、天府绿道,以及蜀派古琴、成都茶艺、成都糖画等非遗文化表演,为来自各个国家和地区的嘉宾朋友营造出一步一景的天府文化独特氛围,展现出成都美丽宜居公园城市建设的鲜明魅力。

嘉宾们一到现场,就被身着汉服的礼仪人员、毛笔签名、竹简签名墙,以及熊猫打卡拍照等精巧设计打动,纷纷拍照留影。多只憨态可掬的人偶熊猫,手拿“成都,巴适”“看熊猫,欢乐吃”“我爱成都”等网红打卡板,与参会嘉宾卖萌互动,嘉宾纷纷拍照发朋友圈。受邀来参加开幕式的韩国食文化国际交流协会会长、传统饮食研究专家柳贤美,按捺不住激动的心情,让身旁工作人员帮忙拍照后赶紧发了个朋友圈:“收到成都熊猫亚洲美食节的邀请,让我很激动。丰富的文化体验令人感动!”

在“舌尖上的亚洲”展陈区域,记者看到,装置艺术、电子屏等展现着“舌尖上的亚洲”8个国家和地区主题日(周)活动的相关信息和美食文化。同时,现场布置了“舌尖上的亚洲”美食文旅主题日海报,打造出独具韵味的互动参与打卡合影场景,“各美其美,美美与共”。

亚洲美食文化联盟

吸引多家国际机构加入

由成都餐饮同业公会倡议发起的“亚洲美食文化联盟”,在开幕式上结出了成果:国际国内机构纷纷响应,“一带一路”东南亚非政府组织联盟、世界辣椒联盟、四川旅游学院、北京大学文化产业研究院、韩国食文化国际交流协会、阿里巴巴本地生活、国际慢食协会大中华区分会、日本麻辣联盟等多家机构首批加入。

开幕式上还举行了亚洲美食文化联盟战略合作倡议签署仪式。成都餐饮同业公会秘书长袁小然在接受本报记者采访时表示,“随着战略合作倡议的签署,今后我们将共同致力于推广亚洲美食文化,保护和传承各国各地区美食品类和技艺,培育亚洲美食文化传播人才,促进全球美食文化交流和产业合作。”

此外,开幕式上还发出了“舌尖上的亚洲”美食文化旅游主题日邀请。来自泰国、以色列、巴基斯坦、韩国、新加坡、日本等国家和地区的代表们带着用源自唐代著名成都女诗人薛涛的“薛涛笺”制作的邀请函,向全球美食爱好者发出盛情邀请。(记者 李艳玲 刘金陈)

 


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